El plansifter de oscilación libre gracias a sus ventajas en la maquina de tamizado utilizada en la mayor parte de las ocasiones para cribado y separación en los procesos de molienda. El movimiento que hace corresponde en principio al mismo que haríamos cribando a mano. El movimiento circular o llamado movimiento de traslación es producido…
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El cernido es la operación básica para la clasificación de las harinas y los productos del proceso de molienda principalmente para la obtención de las harinas se emplea del 55 al 60 % del total del cernido. Cernidores: Se utilizan varios tipos; Planos inclinados: zarandas para limpieza de trigo; sasores. Planos horizontales: plansifters, de 1…
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