MRG, desde Carcarañá para toda la Industria Molinera.

Desde el punto de vista de cualquier organización, una de las cuestiones fundamentales tiene que ver con la relación que mantiene con otras organizaciones, es decir; su entorno. Este Entorno incluye actores que se relacionan específicamente con la Organización, como es el caso de los proveedores. Nuestros proveedores son un componente básico para alcanzar los objetivos de…

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Informe de Cosecha 2020

Presentación online y descarga gratuita Como todos los años, Granotec Argentina presenta los aspectos fundamentales de la nueva cosecha mediante el Informe de Calidad sobre la Cosecha de Trigo 2019/2020. Dada la situación de Emergencia Sanitaria – COVID 19 y la suspensión de su Seminario Internacional ICCT 2020, donde se presenta el informe, Granotec ofrece…

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Desarrollan un software para el control del mantenimiento del molino.

Hoy día el mercado exige a las empresas responder, de manera eficaz y eficiente, a los requerimientos de sus clientes. En este marco, las empresas molineras deben desarrollar una alta competitividad para poder mantenerse en el mercado y posibilitar su crecimiento. En otros artículos hemos desarrollado la importancia del recurso humano para alcanzar estas metas.…

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Para asegurar la calidad de los agroalimentos

Técnicos del INTA Anguil –La Pampa– desarrollaron una herramienta que permite estimar de manera rápida y precisa la composición química de productos agropecuarios y agroindustriales. En la medida en que la Argentina avanza hacia la industrialización de los productos agropecuarios, tanto para consumo animal como humano, son necesarios controles más eficientes de calidad de las…

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Tecnología del Trigo

A continuación les ofrecemos más información sobre Trigo y su procesamiento. CARACTERISTICAS Y COMPOSICIÒN Las principales variedades de trigo que se comercializan son: – Triticum aestivur o Triticum vulgare o trigo común: utilizado para la fabricación de harina de pan. – Triticum durun: para la fabricación de espagueti o pastas. – Triticum compactum: es demasiado…

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