LA IMPORTANCIA DEL SECTOR LIMPIEZA EN EL MOLINO

por Carlos Berrueta. En general no se da a la limpieza del trigo la importancia que realmente tiene. Esto quizás sea porque el sistema de limpieza se ha estandarizado en tal forma, que existe la creencia que esta etapa no requiere un control estricto por parte del operador y que los métodos no pueden ser…

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