En el día del molinero, recordamos las recomendaciones de un ícono que nunca se borrará de nuestra memoria.

Si había algo que lo caracterizaba, era su constante vocación, luego de cientos de kilómetros viajando de molino en molino, llegaba a su pequeña oficina dentro de su casa donde procesaba toda la información, pensaba en molinería, hablaba de molinería, soñaba con molinería, no se cansaba hasta dar solución a los problemas. Tenaz cual trigo…

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Los molineros brasileños estiman que importarán 5,5 millones de toneladas de trigo argentino

Brasil importará en 2020 un mínimo de 5,5 millones de toneladas de trigo argentino, anunció hoy la Asociación Brasileña de la Industria de ese cereal (Abitrigo), según la Secretaría de Agroindustria de la Nación. Ante una delegación de funcionarios públicos y representantes de instituciones privadas de la Argentina que se reunió en San Pablo, la…

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SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE HARINAS DE TRITICALE PARA PANIFICACIÓN

Periódico Los Molinos, acompaña con interés una propuesta realizada por la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa para investigar las posibilidades de siete genotipos de triticale. Los resultados podrían ofrecer nuevas perspectivas de innovación. Dada la demanda creciente de alimentos el triticale se constituye en una interesante alternativa para la nutrición…

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