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Categoría: Libros

5 Mar 2018

INDOCAL lanza primer catálogo de normas ilustrado

adminArticulos, Libros, NoticiasDeja un comentario

El Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, ha develado el primer catalogo de normas ilustrado, el cual, está a disposición de todas las instituciones, industrias y la ciudadanía en sentido general. Este compendio contiene más de 800 normas de calidad que abarcan las categorías de alimentos y salud; ciencias de la ingeniería y servicios. Dicho…

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19 Feb 2018

Estrategias y Metodologías utilizadas en el mejoramiento de Trigo: Un enfoque multidisciplinario.

adminArticulos, LibrosDeja un comentario

Estrategias y Metodologías utilizadas en el mejoramiento del Trigo: Un enfoque multidisciplinario. Man Mohan Kohli – Martha Díaz de Ackermann – Marina Castro. Editores. CIMMYT ® (www.cimmyt.cgiar.org)

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4 Ene 2018

Biblioteca Digital Del Molinero

adminArticulos, Enciclopedia, Libroslibros, molienda, molineria, trigoDeja un comentario

Ante las múltiples consultas sobre bibliografía del molinero en castellano, Periódico Los Molinos realizó una búsqueda de material específico que será de mucha utilidad tener a mano para realizar consultas específicas. Si bien internet nos acerca información de todo tipo, a la hora de temas tan puntuales nada le gana a los Libros. En sus…

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3 Ene 2018

Material sobre Molinería

adminArticulos, Capacitación, Enciclopedia, LibrosmolineriaDeja un comentario

Pablo Javier medina, Asesor Técnico Molinero, nos acerca material de interés sobre Trigo, Molinería, Tecnología de los Alimentos y más. Para leer on-line y descargar. 

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11 Nov 2013

Llega el esperado Libro de Molinería

adminArticulos, Capacitación, Libros, Noticiascursos, molineriaDeja un comentario

Vademecum MolineroTodos sabemos lo difícil que es encontrar un libro de molinería en castellano, que sea de lenguaje sencillo y fácil de adquirir. Hoy de la mano de dos reconocidos colegas, les presentamos el libro «VADEMECUM MOLINERO I».

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20 Mar 2012

Triticultura – Molinería, Panadería – Industrias Artológicas

adminArticulos, Libroslibros, molineriaDeja un comentario

Escrito por Narciso Amorós. Editorial Maxtor Año 2009. Es un interesante material para sumar a la biblioteca del molinero. Algunas páginas pueden no ser visualizadas ya que se encuentran protegidas por derechos de autor.

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